HOTEL MICURAS ( ホテル ミクラス )
〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町3-19 TEL:0557-86-1111(代表)
グリーンアスパラガスのサラダ チョリソーのフィナンシェ
Green asparagus with chorizo financier style
ハマグリと鶏肉のムースのゼリー寄せ
Clam and chicken mousse
三島・函南野菜の菜園風仕立て
Kannami・Mishima vegetable gardening style
本日のお魚とグリーンピースのソース
Today's fish with greenpeace sauce
鴨胸肉のロースト 味噌ソース
Roasted duck miso sauce
静岡和牛のフィレ肉のロースト 本日のソース(+2,200円)
Shizuoka beef fillet roast today's sauce
仔羊のロースト ジュードアニョー(+2,300円)
Roasted lamb
5品 2,500円
5piece
ハーフポーション 1,200円
Half potion
マンゴームースと丹那牛乳のソルベ
Mango mousse and locally milk(Tanna)sorbet
小菓子とコーヒー、紅茶
With a choice of coffee, tea with small pastry
当日のアレルギー対応は致しかねますので、
ご了承のほどお願い申し上げます。
※仕入状況等の都合上、一部メニューが変更となる場合がございます。
グリーンアスパラガスのサラダ チョリソーのフィナンシェ
Green asparagus with chorizo financier style
ハマグリと鶏のゼリー寄せ キャビアを添えて
Clam and chicken mousse
三島・函南野菜の菜園風仕立て
Kannami・Mishima vegetable gardening style
鴨肉とフォアグラのカダイフ巻き バナナのチャツネとバルサミコ酢ソース
Duck and foiegras kadaif roll banana chutney balsamic sauce
本日のお魚とグリーンピースのソース
Today's fish with greenpeace sauce
ジンとライム
Gin and lime
国産牛ロース肉のロースト 山椒のソース
Japanese beef loin roast Japanese pepper sauce
or
仔羊の煮込み(ナヴァラン)
Braised lamb in tomatoes(navarin style)
仔鳩のロースト 味噌ソース(数量限定)
Roasted pigeon miso sauce
静岡和牛のフィレ肉のロースト 本日のソース(+1,700円)
Shizuoka wagyu beef fillet roast today's sauce
仔羊のロースト ジュードアニョー(+1,800円)
Roasted lamb
5品 2,500円
5piece
ハーフポーション 1,200円
Half potion
マンゴームースと丹那牛乳のソルベ
Mango mousse and locally milk(Tanna)sorbet
小菓子とコーヒー、紅茶
With a choice of coffee, tea with small pastry
当日のアレルギー対応は致しかねますので、
ご了承のほどお願い申し上げます。
※仕入状況等の都合上、一部メニューが変更となる場合がございます。