ホテルミクラス公式ブログ

MICURAS Xmas 2017~クリスマスケーキ&フードのご案内2017年9月30日

2017ホテル ミクラス
クリスマスセレクション

ご予約期間
2017年10月1日(日)~12月17日(日)

お渡し期間
2017年12月22日(金)~12月25日(月)

クリスマスケーキ 今年は地元静岡県産の食材を活かし、クリスマスパーティーに華を添えて
いただけるよう見た目にも華やかなクリスマスケーキ2種をご用意いたしました。



ガトーフレーズ
今年は、静岡県産のいちご「きらぴか」を贅沢に使用し、風味豊かな生クリームと
「きらぴか」で作った親子サンタが特徴的です。
サイズ:直径15㎝×高さ7㎝
料金:3,200円
ブッシュ・ド・ノエル
伊豆の特産品であるみかんと発酵バターで仕上げたクリームと

焼きショコラのクリームのマリアージュで今までにない味と食感をご堪能ください。
サイズ:直径8㎝×長さ17㎝
料金:2,800円


クリスマスパーティーフード
クリスマスパーティーのメインディッシュとして欠かせない「ローストビーフ」、
「ローストチキン」、「鴨のコンフィ」は、丁寧に焼き上げて肉の旨みを閉じ込めた
ホテルメイドならではの上品な味わいです。
ご家族やご友人で祝う聖夜のテーブルを豪華に演出いたします。
※写真は盛り付けの一例となります。
ローストビーフ
きめ細やかな牛肉を低温で丁寧に焼き上げて、肉の旨味を閉じ込めました。
付け合せのホテル特製のソースが美味しさを引き立てます。
サイズ:250g
料金:2,800円
ローストチキン
1羽のチキンにオイルをかけながら、表面をパリッと香ばしく焼き上げ、 味付けはホテルオリ
ジナルブレンドの香辛料で仕上げました。 ご家族やお仲間でお召し上がりください。
サイズ:1羽800g
料金:2,800円
鴨のコンフィ
鴨のもも肉を1日マリネし、低温の油でじっくり仕上げました。
お好みで、マスタードや柚子コショウなどでより一層、 おいしくお召し上がりいただけます。
サイズ:1本120g
料金:1,400円
※写真は2人前となります。

※上記料金には、消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
限定販売のため、売切れの際はご容赦くださいませ。
お問合せ・ご予約は
ホテル ミクラス 予約係 (受付時間 9:00A.M.~8:00P.M.)
TEL:0557-86-1111(代表)
〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町3-19